Nome Científico: Zea mays
Família Botânica: Poaceae
Descrição da Planta:
O milho é uma planta anual pertencente à família Poaceae,
conhecida por suas inflorescências em forma de espiga, o milho apresenta
inflorescências masculinas, conhecidas como tassel, localizadas no topo da
planta, e inflorescências femininas, chamadas de espigas, desenvolvendo-se nas
axilas das folhas mais baixas. A planta é monoica, abrigando flores masculinas
e femininas na mesma planta, com a polinização ocorrendo quando o pólen do
tassel alcança as flores femininas na espiga. Suas folhas são largas e
alternadas ao longo do caule, formando uma copa característica. O sistema
radicular é fibroso e relativamente raso. Dependendo da variedade, o milho pode
apresentar diferentes cores de grãos, como amarelo, branco, vermelho ou azul.
Nomes Populares:
Português: Milho; Inglês: Corn; Espanhol: Maíz.
A variedade de nomes reflete a importância cultural e
econômica do milho em várias regiões do continente americano.
Importância do Cultivo de Sementes Crioulas:
As sementes crioulas de milho representam uma valiosa
herança agrícola, mantendo características genéticas adaptadas a ambientes
locais específicos. Essas variedades, muitas vezes desenvolvidas ao longo de
gerações por agricultores tradicionais, demonstram resistência a condições
climáticas adversas e são adaptadas às práticas agrícolas regionais. O cultivo
de sementes crioulas contribui para a preservação da biodiversidade, além de
fortalecer a segurança alimentar ao oferecer opções adaptadas a diferentes ecossistemas.
Tipo de Variedade:
O milho crioulo engloba uma ampla gama de variedades locais,
adaptadas a diferentes condições climáticas e necessidades nutricionais. Essas
variedades incluem tipos de milho destinados à alimentação humana, bem como
variedades específicas para forragem animal. O uso de sementes crioulas promove
a diversificação e a resiliência dos sistemas agrícolas, preservando tradições
agrícolas valiosas.
O cultivo sustentável de milho através de sementes crioulas
não apenas resguarda a herança genética da planta, mas também fortalece as
comunidades agrícolas, promovendo a autonomia e a resiliência diante dos
desafios ambientais e climáticos.
Estas fotos, imagens do acervo pessoal de José Carlos Bueno,
foram obtidas de uma variedade de milho plantada pelo meu pai há mais de 40 anos,
cujas sementes mantem o vigor até hoje, meu pai ainda o cultiva com 83 anos de
idade.
