Salsa

 

Descubra os segredos da Salsa (Petroselinum crispum), uma planta poderosa que vai da cozinha ao cuidado com a saúde. Rica em nutrientes, fácil de cultivar e cheia de usos medicinais, a salsa é um verdadeiro tesouro verde. Aprenda a identificar, preparar e aproveitar tudo o que essa planta versátil tem a oferecer!

🌿 Ficha Técnica: Petroselinum crispum (Salsa)

🔬 Nome científico: Petroselinum crispum (Mill.) Fuss
📚 Classificador: Philip Miller
📖 Classificação mais recente: Planta da ordem Apiales, pertencente à família Apiaceae.
🌱 Família botânica: Apiaceae

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🌍 Nomes Populares:

• Salsa

• Cheiro-verde

• Salsinha

• Perejil (espanhol)

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🌿 Descrição Botânica:

Planta herbácea bienal, com folhas compostas pinadas, recortadas e de coloração verde intensa, geralmente agrupadas em rosetas basais. Possui inflorescência do tipo umbela composta, com flores pequenas, brancas ou amareladas. As raízes são pivotantes, finas e brancas. O porte atinge cerca de 30 a 60 cm. A inflorescência surge no segundo ano, formando um caule floral ereto. A fenologia indica floração principalmente entre a primavera e o verão, com produção de frutos (aquenios) logo em seguida.

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🌎 Região de Origem e Presença no Brasil:

Originária do Mediterrâneo Central e Oriental. No Brasil, é amplamente cultivada em hortas caseiras, viveiros e produções comerciais em todas as regiões, principalmente em clima ameno.

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🍴 Usos Alimentares:

• Parte comestível: folhas, talos e sementes (em menor escala).

• Usada amplamente como tempero fresco em saladas, sopas, refogados, molhos e carnes.

• As sementes possuem sabor mais forte e são utilizadas em conservas e marinadas.

🍽 Receita Alimentar – Molho Verde de Salsa:

• Ingredientes: 1 maço de salsa fresca, 1 dente de alho, 3 colheres de azeite, 1 colher de vinagre, sal e pimenta a gosto.

• Preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador até formar um molho homogêneo. Servir com saladas, carnes ou pão.

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🌿 Usos Medicinais:

A salsa é rica em compostos bioativos como flavonoides (apiína), miristicina e óleos essenciais. Tem ação antioxidante, anti-inflamatória, diurética e digestiva.

💧 Modo de Usar e Preparação:

• Chá das folhas: 1 colher de sopa para 1 xícara de água quente. Infundir por 10 minutos.

• Uso externo: cataplasmas das folhas amassadas podem ser usadas sobre picadas de inseto e feridas leves.

🩺 Indicações Fitoterápicas:

• Auxílio na digestão

• Alívio de cólicas menstruais

• Diurético suave

• Combate à halitose (bochechos)

🌿 Receita Medicinal Extemporânea:

• Chá diurético: misturar salsa com cavalinha e cabelo de milho em infusão leve, para uso moderado em retenção de líquidos.

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🍃 Bromatologia:

• Rica em vitamina C, A, K, ferro, potássio, ácido fólico e flavonoides.

• Alto teor de clorofila e antioxidantes.

• Baixo valor calórico e ótima fonte de fibras.

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⚠️ Possível Toxicidade e Interações:

• Em grandes doses, pode ser abortiva (principalmente o óleo essencial).

• Pessoas com distúrbios renais devem evitar o uso contínuo.

• Interações possíveis com medicamentos diuréticos e anticoagulantes (pela vitamina K).

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🌾 Dicas de Cultivo:

• Cultivar em solo fértil, bem drenado e rico em matéria orgânica.

• Prefere sol pleno, mas tolera meia-sombra.

• Regar regularmente sem encharcar.

• A colheita pode ser feita a partir de 60 dias após o plantio.

• Pode ser cultivada em vasos e jardineiras.

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🌟 Curiosidades:

• Foi usada como coroa pelos gregos antigos em celebrações e cultos funerários.

• Na Idade Média, era associada à fertilidade.

• Tem presença marcante na culinária mediterrânea e brasileira (cheiro-verde).

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📚 Citações Confirmadas:

• LORENZI, Harri et al. (2006). Plantas medicinais no Brasil: nativas e exóticas. Nova Odessa: Instituto Plantarum. – Salsa listada como medicinal e amplamente cultivada.

• ALONSO, Jorge (2004). Plantas medicinais: guia de bolso. São Paulo: Editora Madras. – Relata uso terapêutico da salsa como diurética e digestiva.

Salsa - Petroselinum crispum (Mill.) Fuss - Inflorescência tipo umbela -Foto: José Carlos Bueno - Bueno Brandão-MG - Julho/2025 

Salsa - Petroselinum crispum (Mill.) Fuss - Inflorescência tipo umbela -Foto: José Carlos Bueno - Bueno Brandão-MG - Julho/2025

Salsa - Petroselinum crispum (Mill.) Fuss - Aspecto da planta -Foto: José Carlos Bueno - Bueno Brandão-MG - Julho/2025

Salsa - Petroselinum crispum (Mill.) Fuss - Aspecto da planta -Foto: José Carlos Bueno - Bueno Brandão-MG - Julho/2025

Alecrim

🌿 Alecrim: muito mais que um tempero – descubra os segredos medicinais e aromáticos dessa planta poderosa!

Você sabia que o alecrim vai além do sabor marcante nas receitas? Neste post, exploramos os múltiplos usos dessa erva milenar: desde os benefícios para a memória até os efeitos anti-inflamatórios do seu óleo essencial. Aprenda a cultivar, identificar, usar na culinária e na saúde! 🌱💧

 Ficha Técnica – Salvia rosmarinus Spenn.

✅ Nome científico

Classificação atualizada: Salvia rosmarinus Spenn. (segundo revisão taxonômica recente do gênero Rosmarinus para Salvia - Harley et al., 2004)

Sinonimia científica:

Rosmarinus officinalis L.
Classificador: Carl Linnaeus

🌱 Família botânica

Lamiaceae (mesma família da hortelã, manjericão e sálvia)

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📛 Nomes populares

Alecrim, alecrim-de-jardim, rosmarinho, rosemary (inglês)

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🌿 Descrição botânica

O alecrim, Salvia rosmarinus Spenn., é umrbusto lenhoso, ramificado, podendo atingir 1 a 2 metros de altura. Possui folhas perenes, lineares, opostas, coriáceas, verde-escuras na face superior e esbranquiçadas na inferior. Aromáticas. As inflorescências são do tipo racemo ou espiga terminal com flores bilabiadas, pequenas, azul-arroxeadas ou esbranquiçadas, com cálice campanulado. Suas raízes são fasciculadas, superficiais, adaptadas a solos bem drenados. 

🌍 Região de origem e ocorrência no Brasil

• Origem: Região do Mediterrâneo (Europa Meridional e Norte da África)

• Cultivo no Brasil: Muito cultivado em hortas, jardins e plantações comerciais, especialmente no Sul e Sudeste.

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🍽️ Uso alimentar

• As folhas frescas ou secas são utilizadas como tempero aromático em carnes, pães, batatas, molhos e azeites.

• Considerada condimentar, por seu uso tradicional e versatilidade culinária.

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🍵 Modo de usar e preparação (alimentar e medicinal)

• Chá (infusão): 1 colher de chá de folhas secas para 1 xícara de água fervente. Deixar repousar 5-10 min.

• Uso culinário: Adicionar folhas frescas a pratos quentes no final do preparo para preservar aroma.

• Tintura: Folhas maceradas em álcool a 70%, uso externo ou interno conforme orientação fitoterápica.

• Óleo essencial: Usado diluído para massagens, aromaterapia ou cosméticos.

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💊 Usos medicinais e indicações fitoterápicas

• Estimulante digestivo, colagogo, anti-inflamatório leve, diurético, antioxidante, antimicrobiano.

• Empregado para:

  • Alívio de cólicas gastrointestinais

  • Melhora da circulação

  • Estímulo da memória e concentração

  • Alívio de dores musculares (uso externo)

  • Caspa e oleosidade capilar (uso do óleo essencial)

📚 Citação confirmada:

• Almeida, R. N. Plantas Medicinais Brasileiras. UFPE, 2015.

• Lorenzi, H.; Matos, F.J.A. Plantas medicinais no Brasil: nativas e exóticas. Instituto Plantarum, 2002.

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🍳 Receita culinária com alecrim

Batatas rústicas ao forno com alecrim

• Ingredientes: Batatas, azeite, sal, pimenta, ramos de alecrim fresco.

• Modo de preparo: Cortar batatas em gomos, temperar com os ingredientes, assar a 200°C até dourar.

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🔬 Bromatologia (composição nutricional)

• Rico em óleos essenciais (cineol, cânfora, borneol)

• Contém flavonoides (rosmarina, apigenina), taninos e ácido rosmarínico

• Alta atividade antioxidante

• Propriedades anti-inflamatórias e neuroprotetoras

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🌿 Usos e indicações do óleo essencial

• Óleo essencial de alecrim (quimiotipos: cineol, alcanfor, verbenona):

  • Aromaterapia: estimula foco, memória e concentração.

  • Cosmética: tratamento de caspa, cabelo oleoso e tônico capilar.

  • Uso tópico: anti-inflamatório, analgésico leve, indicado para dores musculares.

Referência:
Silva, M. A. et al. Estudo fitoquímico e atividades biológicas do óleo essencial de Rosmarinus officinalis. Revista Brasileira de Plantas Medicinais, 2017.

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🌾 Dicas de cultivo

• Clima: Subtropical a temperado, tolera períodos de seca.

• Solo: Bem drenado, arenoso, pH neutro a levemente alcalino.

• Luz: Pleno sol.

• Poda: Regular para manter a forma e estimular novos brotos.

• Multiplicação: Por estacas semilenhosas ou sementes.

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🌟 Curiosidades

• Na Roma Antiga, o alecrim era símbolo de fidelidade e memória.

• Muito usado em rituais de proteção e defumação.

• Em fitoterapia europeia, é considerado um dos principais tônicos cerebrais naturais.

• Estudos apontam benefícios na prevenção de doenças neurodegenerativas.

Alecrim - Salvia rosmarinus Spenn. - Foto: José Carlos Bueno - 04/2024

Alecrim - Salvia rosmarinus Spenn. - Foto: José Carlos Bueno - 04/2024

Alecrim - Salvia rosmarinus Spenn. - Foto: José Carlos Bueno - 04/2024

Alecrim - Salvia rosmarinus Spenn. - Foto: José Carlos Bueno - 04/2024

Alecrim - Salvia rosmarinus Spenn. - Foto: José Carlos Bueno - 04/2024

Alecrim - Salvia rosmarinus Spenn. - Foto: José Carlos Bueno - 04/2024

Alecrim - Salvia rosmarinus Spenn. - Foto: José Carlos Bueno - 04/2024

Alfavaca-cravo

Alfavaca-cravo - Ocimum gratissimum L. - Foto: José Carlos Bueno - Bueno Brandão-MG - 05/2025

A alfavaca-cravo é uma planta riquíssima em óleos essenciais. Estes óleos lhe conferem importantes atividades antibacteriana e antifúngica, além de propriedades condimentares e alimentares. 

🌿 Ficha Técnica – Ocimum gratissimum L. 

📌 Nome científico:

Ocimum gratissimum L.

📚 Classificador:

Descrita por Carl Linnaeus (L.), o pai da taxonomia moderna.

🌱 Família botânica:

Lamiaceae (Labiatae)

🏷️ Nomes populares:

• Alfavaca-cravo

• Alfavacão

• Manjericão-cheiroso

• Atroveran

• Remédio-de-vaqueiro

🌿 Descrição botânica:

Planta arbustiva perene, podendo atingir até 2 metros de altura. Possui caule lenhoso na base, folhas ovais, verdes e aromáticas, com margens serrilhadas. As flores são pequenas, de cor branca a lilás, agrupadas em inflorescências terminais. Toda a planta exala um aroma característico devido à presença de óleos essenciais, especialmente o eugenol.

🍽️ Usos alimentares e como PANC:

Ocimum gratissimum é considerada uma Planta Alimentícia Não Convencional (PANC) no Brasil.

• Culinária: As folhas frescas ou secas são utilizadas como tempero em diversas preparações, como molhos, pizzas, carnes e saladas.

• Bebidas: Empregada na preparação de chás e infusões, apreciados por seu sabor e propriedades digestivas.

💊 Usos medicinais:

Tradicionalmente utilizada na medicina popular para tratar:

• Distúrbios gastrointestinais (diarreia, cólicas)

• Infecções respiratórias (tosse, bronquite)

• Febres

• Dores de cabeça

• Afecções da pele (micoses, feridas)

• Transtornos do sistema nervoso

O óleo essencial apresenta propriedades antimicrobianas, antifúngicas, antioxidantes e anti-inflamatórias.

🧪 Modo de usar e preparação:

• Infusão: 1 colher de sopa de folhas frescas ou secas em 1 xícara de água fervente. Deixar em infusão por 10 minutos, coar e consumir até 3 vezes ao dia.

• Decocção: Para uso externo em banhos ou compressas, ferver folhas em água por 15 minutos.

• Xarope: Folhas maceradas com mel são utilizadas para aliviar tosse e bronquite.

• Óleo essencial: Utilizado topicamente em diluições apropriadas para tratar infecções cutâneas e como aromatizante bucal.

🩺 Indicações fitoterápicas:

De acordo com a monografia da espécie publicada pelo Ministério da Saúde do Brasil, Ocimum gratissimum é indicada para:

• Distúrbios gastrointestinais

• Afecções respiratórias

• Infecções da pele

• Febres

• Transtornos do sistema nervoso

Fonte: Ministério da Saúde. Monografia da Espécie Ocimum gratissimum L. (Alfavaca).

🌸 Usos do óleo essencial:

O óleo essencial de Ocimum gratissimum contém majoritariamente eugenol (70–80%), responsável por suas propriedades:

• Antibacterianas

• Antifúngicas

• Antioxidantes

• Anti-inflamatórias

Estudos demonstraram eficácia contra cepas de Staphylococcus aureus, Escherichia coli e Candida albicans.

🌍 Região de origem e distribuição no Brasil:

Originária da Índia e África Ocidental, Ocimum gratissimum ocorre espontaneamente em todas as regiões do Brasil, sendo amplamente cultivada em hortas domésticas e jardins.

🧬 Bromatologia:

A planta é rica em compostos bioativos, como:

• Eugenol

• Timol

• Flavonoides

• Taninos

• Saponinas

Esses compostos conferem propriedades antioxidantes e antimicrobianas, contribuindo para seus usos medicinais e alimentares.

🌿 Curiosidades:

• Faz parte da Relação Nacional de Plantas Medicinais de Interesse ao SUS (RENISUS), destacando-se por seu potencial terapêutico.

• A composição do óleo essencial pode variar conforme o horário de coleta, influenciando na concentração de eugenol.

📚 Citações confirmadas como planta medicinal e alimentar:

• Offiah, V. N. & Chikwendu, U. A. (1999): Demonstraram efeitos antidiarreicos do extrato de folhas de Ocimum gratissimum em modelos animais. Journal of Ethnopharmacology, 68(1-3), 327-330.Horto Didático+1Wikipédia+1

• Nakamura, C. V. et al. (1999): Investigaram a atividade antibacteriana do óleo essencial de Ocimum gratissimum, encontrando eficácia contra diversas bactérias. Memórias do Instituto Oswaldo Cruz, 94(5), 675-678.Wikipédia

• Vilanova, C. M. et al. (2019): Revisaram as atividades farmacológicas da espécie e de seu óleo essencial, destacando ações antimicrobianas e antioxidantes. Conexão Ciência, 14(1).Revistas UNIFOR-MG

• Silva, L. de L. (2009): Estudou a composição química e atividades biológicas de Ocimum gratissimum, incluindo variações nos óleos essenciais e atividade antibacteriana. Universidade Federal de Santa Maria.Manancial - Repositório Digital da UFSM

• Santos, J. B. et al. (2022): Relataram usos tradicionais da planta em comunidades brasileiras, incluindo tratamento de conjuntivite e como tônico geral. Open Minds International Journal, 3(3), 4-14.ResearchGate

Alfavaca-cravo - Ocimum gratissimum L. - Foto: José Carlos Bueno - Bueno Brandão-MG - 05/2025

Sálvia

 

Sálvia - Salvia officinalis L. - Foto: José Carlos Bueno - 10-2022 - Bueno  Brandão-MG

🌿 Ficha Técnica – Salvia officinalis L.

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📌 Nome Científico:

Salvia officinalis L.

📚 Classificador:

Descrita por Carl Linnaeus (L.), pai da taxonomia moderna.

🌱 Família Botânica:

Lamiaceae (Labiatae)

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🏷️ Nomes Populares:

• Sálvia

• Sálvia-comum

• Sálvia-das-boticas

• Sage (Inglês)

• Sauge (Francês)

• Salbei (Alemão)

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🌳 Descrição Botânica:

Arbusto perene, aromático, que pode atingir de 30 a 70 cm de altura. Possui folhas ovais, alongadas, espessas, de cor verde acinzentada e cobertas por uma fina penugem. As flores são pequenas, lilases a violáceas, dispostas em espigas. Toda a planta exala um aroma característico, forte e balsâmico.

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🌼 Fenologia:

• Floração: primavera e verão (em climas temperados)

• Colheita: folhas colhidas preferencialmente antes da floração, quando os óleos essenciais estão mais concentrados.

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🌍 Região de Origem e Distribuição no Brasil:

Originária da região do Mediterrâneo (sul da Europa).
No Brasil, é cultivada em hortas domésticas, hortos medicinais e por produtores de plantas medicinais, especialmente nas regiões Sul e Sudeste, onde o clima é mais ameno.

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🍽️ Usos Alimentares (bebida e PANC):

Sim, é uma PANC e erva culinária reconhecida:

• Folhas frescas ou secas usadas como tempero em carnes, molhos, recheios, pães e queijos.

• Infusões e chás com finalidades digestivas ou relaxantes.

• Aromatizante de vinagres, azeites e manteigas compostas.

🍵 Receita de chá digestivo de sálvia:

• 1 colher de sobremesa de folhas secas para 1 xícara de água quente

• Infundir por 5 a 10 minutos

• Coar e consumir morno (até 2 xícaras ao dia)

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💊 Usos Medicinais:

Propriedades tradicionais:

• Digestiva

• Antisséptica (bucal e da pele)

• Anti-inflamatória

• Antiespasmódica

• Estrogênica suave

• Cicatrizante

• Antimicrobiana

• Estimulante cerebral

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🧪 Modo de Usar e Preparação:

• Infusão: para uso interno (digestão, relaxamento)

• Decocção ou infusão concentrada: para bochechos e gargarejos (aftas, gengivites, dores de garganta)

• Compressas ou lavagens: em feridas superficiais

• Tintura ou extrato seco: disponível em farmácias de manipulação

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🩺 Indicações Fitoterápicas:

• Dispepsia (má digestão)

• Gases e cólicas intestinais

• Gengivite e aftas

• Dor de garganta

• Suor excessivo (hiperidrose)

• Irritação de pele leve

• Sintomas da menopausa (como sudorese e irritabilidade)

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🧬 Bromatologia e Propriedades Funcionais:

Compostos ativos:

• Óleo essencial: tujona, cineol, borneol, cânfora

• Ácido rosmarínico (antioxidante)

• Flavonoides (luteolina, apigenina)

• Taninos e saponinas

Propriedades bromatológicas:

• Poderoso antioxidante natural

• Antimicrobiano natural (usado em conservação de alimentos)

• Potencial neuroprotetor e anti-envelhecimento por inibir radicais livres

• Potencial fitohormonal leve – pode aliviar sintomas da menopausa

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🌸 Curiosidades:

• Seu nome vem do latim salvare, que significa curar ou salvar.

• Era considerada sagrada pelos romanos e egípcios.

• Usada desde a Antiguidade para “fortalecer o cérebro e prolongar a vida”.

• Acreditava-se na Idade Média que “quem tem sálvia em casa, não precisa de médico”.

• Empregada em cosméticos artesanais, sabonetes e óleos essenciais.

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📚 Citações como Planta Medicinal e Alimentar:

• European Medicines Agency (EMA), 2010:
  A EMA publicou a monografia comunitária sobre Salvia officinalis L., folium, reconhecendo seu uso tradicional no alívio de inflamações orofaríngeas, distúrbios digestivos leves e redução da transpiração excessiva.
  Referência: European Medicines Agency. Community herbal monograph on Salvia officinalis L., folium. EMA/HMPC/331653/2008. Publicado em 03/02/2010.
  

• Grieve, M. (1931):
  Em "A Modern Herbal", Maud Grieve detalha as propriedades medicinais, culinárias e cosméticas da sálvia, destacando seu uso tradicional e moderno.
  Referência: Grieve, M. (1931). A Modern Herbal. Jonathan Cape.

Sálvia - Salvia officinalis L. - Foto: José Carlos Bueno - 10-2022 - Bueno  Brandão-MG

Sálvia - Salvia officinalis L. - Foto: José Carlos Bueno - 10-2022 - Bueno  Brandão-MG

Sálvia - Salvia officinalis L. - Foto: José Carlos Bueno - 10-2022 - Bueno  Brandão-MG

Sálvia - Salvia officinalis L. - Foto: José Carlos Bueno - 10-2022 - Bueno  Brandão-MG

Sálvia - Salvia officinalis L. - Foto: José Carlos Bueno - 10-2022 - Bueno  Brandão-MG

Candeia

 

Candeia - Eremanthus erythropappus (DC.) McLeish - Foto: José Carlos Bueno - 12/2024 - Bueno Brandão-MG

🌿 Ficha Técnica – Eremanthus erythropappus (DC.) McLeish

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📌 Nome Científico:

Eremanthus erythropappus (DC.) McLeish

📚 Classificador:

Originalmente descrita por Augustin Pyramus de Candolle (DC.), reclassificada por McLeish.

🌱 Família Botânica:

Asteraceae

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🏷️ Nomes Populares:

• Candeia

• Candeinha

• Pau-candeia

• Árvore-da-candeia

• Candeia-brava

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🌳 Descrição Botânica:

Árvore de médio porte, com altura entre 6 a 15 metros. Possui tronco retilíneo, de casca espessa, fissurada e rica em óleo-resina aromática. As folhas são alternas, simples, lanceoladas a oblanceoladas, coriáceas, verdes na face superior e esbranquiçadas na inferior (indumento de tricomas). As flores são reunidas em inflorescências do tipo capítulo, de cor branco-amarelada. O fruto é um aquênio pequeno.

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🌸 Fenologia:

• Floração: De outubro a dezembro.

• Frutificação: De dezembro a fevereiro.
  O ciclo reprodutivo é influenciado pelas chuvas da primavera-verão.

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🌍 Região de Origem e Distribuição no Brasil:

Endêmica do Brasil, especialmente em regiões de altitude e campos rupestres dos estados de Minas Gerais, Bahia, Espírito Santo e São Paulo.
Predomina em solos pobres, secos, pedregosos e em ambientes de Cerrado e Mata Atlântica, sendo uma espécie adaptada a climas mais frios.

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💊 Usos Medicinais:

• Óleo essencial da madeira: Rico em α-bisabolol (até 80%), com reconhecidas propriedades anti-inflamatórias, cicatrizantes, bactericidas, fungicidas e calmantes.

• Indicações populares:

  • Tratamento de feridas, queimaduras, psoríase, eczemas, acne, inflamações de pele.

  • Alívio de irritações, coceiras e regeneração da pele lesionada.

  • Atua como antimicrobiano natural em cremes dermatológicos.

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🧪 Modo de Usar e Preparação:

• Óleo essencial puro: Aplicar diluído (em óleo vegetal carreador) sobre a pele em lesões ou inflamações.

• Pomadas e cremes: Incorporado em bases dermatológicas em concentrações de 1% a 10% para uso tópico.

• Infusão externa: Raspas da madeira fervidas em água para banhos de limpeza de feridas.

• Compressas: Com óleo ou infusão sobre áreas inflamadas.

⚠️ Uso interno é desaconselhado sem acompanhamento médico.

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🌸 Curiosidades:

• A palavra "candeia" vem do uso tradicional da madeira como "tocha" natural, acesa para iluminação antes da eletricidade.

• Eremanthus erythropappus é a principal fonte natural de α-bisabolol usado pela indústria cosmética global.

• A espécie é protegida por legislação ambiental em Minas Gerais, sendo considerada ameaçada de extinção devido à extração intensa para óleo e madeira.

• Plantios comerciais estão sendo desenvolvidos como forma sustentável de exploração.

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📚 Citações como Planta Medicinal:

• “A exploração de Eremanthus erythropappus para extração de α-bisabolol destaca-se como uma alternativa sustentável ao uso do bisabolol sintético.” — Silva et al., Revista Brasileira de Plantas Medicinais (2011)

• “Estudos farmacológicos confirmam o potencial antimicrobiano do óleo essencial extraído da candeia.” — Pimenta et al., Brazilian Journal of Pharmacognosy (2010)

• A UFLA publicou um manual para cultivo de candeia que pode ser acessado em:
  http://www.nucleoestudo.ufla.br/nemaf/candeia/manual_simplificado.pdf

Candeia - Eremanthus erythropappus (DC.) McLeish - Foto: José Carlos Bueno - 12/2024 - Bueno Brandão-MG

Candeia - Eremanthus erythropappus (DC.) McLeish - Foto: José Carlos Bueno - 12/2024 - Bueno Brandão-MG

Candeia - Eremanthus erythropappus (DC.) McLeish - Foto: José Carlos Bueno - 12/2024 - Bueno Brandão-MG - Detalhe das características da planta

Candeia - Eremanthus erythropappus (DC.) McLeish - Foto: José Carlos Bueno - 12/2024 - Bueno Brandão-MG - Pequena população em campo de altitude