Limão-siciliano

 

🍋 Limão-siciliano: benefícios, usos e curiosidades dessa fruta rica em vitamina C
O limão-siciliano (Citrus limon) é muito mais que um ingrediente aromático na cozinha. Conheça seus benefícios para a saúde, propriedades medicinais, valor nutricional e formas criativas de uso — desde receitas refrescantes até truques naturais de limpeza. Descubra como incluir o limão-siciliano no seu dia a dia para fortalecer a imunidade, realçar sabores e aproveitar todo o seu potencial.

🍋 Ficha Técnica – Limão‑siciliano (Citrus limon (L.) Osbeck)

📌 Nome científico e Classificação

• Nome científico: Citrus limon (L.) Osbeck

• Classificador: atribuído a Carl Linnaeus (L.), nome publicado formalmente por Osbeck em 1765 

• Família: Rutaceae

• Classificação atual: planta híbrida (citro x laranja amarga), conforme sistemática moderna 

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📛 Nomes populares

• Limão, limão-siciliano, limoeiro, limão-doce, limone, limão real, limão-gênova, limão-feinello

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🌿 Descrição botânica

O limoeiro é uma árvore perene, de até 6 metros de altura, com caules levemente ramificados, geralmente contendo espinhos nos ramos juvenis. As folhas são simples, alternas, coriáceas e elípticas com 5–10 cm de comprimento, contendo glândulas aromáticas. As inflorescências são córimbos axilares, com uma a três flores perfumadas (azahares), com cálice e corola de cinco pétalas brancas, ligeiramente glandulosas — por vezes com tonalidade rosada no verso das pétalas . A raiz é do tipo pivotante. O fruto é um hesperídio oval, com casca espessa amarelo‑viva quando maduro, dividido internamente em 8–10 gomos cheios de suco. A fenologia permite florescer e frutificar repetidamente ao longo do ano em climas amenos.

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🌍 Origem e distribuição no Brasil

Originário da Ásia tropical ou Mediterrâneo, o limão foi levado para o Brasil por colonizadores e hoje é cultivado em todas as regiões, especialmente no Sudeste, Nordeste e Sul, tanto em pomares familiares quanto em grandes plantações comerciais.

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💊 Usos Medicinais e Fitoterapia

Propriedades reconhecidas

Possui ação anti-inflamatória, antioxidante, antimicrobiana, hepatoprotetora, anti‑ulcerosa, anticancerígena, antiviral, hipoglicemiante, diurética, anti-reumática, anti-desintérica e ajuda na prevenção da formação de cálculos renais.

Modo de usar

• Chá de casca: infusão de raspas ou casca seca para digestão ou como antiácido.

• Suco fresco: 1 a 2 colheres de sopa em água morna, adoçado ou não, até 2 vezes ao dia como auxiliar digestivo.

• Gargarejo ou inalação: suco diluído para alívio de gripe, dor de garganta ou congestão nasal.

Receita extemporânea medicinal

Chá refrescante e digestivo:

• Raspas de ½ limão (sem a parte branca)

• 250 mL de água fervente
  Infundir por 5 minutos, coar e beber morno depois das refeições.

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🍽️ Uso Alimentar (como PANC) e Receita

Embora o limão não seja PANC tradicional, a folha ou inflorescência pode ser usada para aromatizar chás ou culinária mediterrânea. O fruto é amplamente utilizado:

Receita simples – Salada cítrica de limão-siciliano

• Endívias ou folhas verdes

• Suco de ½ limão-siciliano

• Raspas da casca

• Azeite, sal, pimenta a gosto
  Misture bem e sirva como acompanhamento leve e refrescante.

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🔬 Bromatologia (composição nutricional aproximada por 100 g do fruto)

• Calorias: 29 kcal

• Carboidratos: ~9 g

• Fibra: ~2,8 g

• Vitamina C: ~53 mg

• Niacina, riboflavina, vitamina B6

• Minerais: cálcio, potássio, ferro, magnésio

• Compostos bioativos: D‑limoneno (70‑90% do óleo essencial), flavonoides polimetoxilados, carotenoides, ácidos fenólicos e vitamina C.

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⚠️ Toxicidade e Interações Medicamentosas

• Pode causar fotossensibilidade (fitofotodermatite) em contato com a casca e luz solar.

• Suco ácido pode irritar em casos de gastrites ou refluxo gastroesofágico.

• Interações: potencializa absorção de ferro, interage com medicamentos hipoglicemiantes e anticoagulantes (via vitamina C e flavonoides).

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🌱 Dicas de Cultivo

• Clima: subtropical a tropical, sensível a geadas (<7 °C) 

• Solo: bem drenado, fértil, pH entre 5,5 e 7,5

• Luz: pleno sol

• Irrigação: regular, evitando encharcamento

• Propagação: por sementes ou enxertia (cultivares como 'Eureka', 'Lisbon') 

• Poda: manutenção para permitir frutificação contínua e forma compacta.

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🌟 Curiosidades

• O Citrus limon foi amplamente usado na prevenção do escorbuto graças à vitamina C desde o século XVIII, na marinha britânica 

• Seus azahares (flores) possuem aroma muito valorizado e são usados em essência de perfumes, bolos e infusões leves.

• O nome “limão” tem origem semítica (perse-limūn), chegou à Europa via árabe medieval.

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📚 Citações Confirmadas

• Rafique, S. et al. (2020): revisão sobre as propriedades anti-inflamatória, antioxidante, anticâncer e hipoglicemiante do limão (J Addict Med Ther Sci) https://www.researchgate.net/publication/342157456_Biological_attributes_of_lemon_A_review

• Bentham Science (32901586): farmacologias como anticâncer, antivirais, hepatoprotetoras em Citrus limon https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32901586/

• Chaturvedi, D. et al. (2016): análise fitotecnológica das partes da planta, ações antimicrobianas e prevenção de cálculo renal

• Lorenzi, H. & Matos, F. J. A. (2008). Plantas medicinais no Brasil: nativas e exóticas. Instituto Plantarum.

Limão-ciciliano - Citrus limon (L.) Osbeck - flores (azahares) - foto: José Carlos Bueno - Bueno Brandão-MG - 09/08/2025 

Limão-ciciliano - Citrus limon (L.) Osbeck - ramos com frutos - foto: José Carlos Bueno - Bueno Brandão-MG - 09/08/2025

Limão-ciciliano - Citrus limon (L.) Osbeck - ramos com frutos - foto: José Carlos Bueno - Bueno Brandão-MG - 09/08/2025




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