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| Trapoeraba-roxa - Tradescantia zebrina Bosse ex E.S. Anderson - |
Nome Científico: Tradescantia zebrina Bosse ex E.S. Anderson
Família Botânica: Commelinaceae
Nomes Populares: Zebrina, Wandering Jew (em inglês),
Lambari-roxo, Lambari-zebrado, Onda-do-mar
Descrição Botânica:
A palavra trapoeraba, comum no Brasil às várias espécies de
Tradescantia, provavelmente tenha origem no Guarani, ka’a puerava. A
Tradescantia zebrina é uma planta perene herbácea, de crescimento rápido e
fácil cultivo. Ela possui folhas suculentas e lanceoladas, de coloração
verde-escura na parte superior e com listras prateadas a roxas na parte abaxial
(inferior), o que confere à planta um aspecto zebra. Suas folhas são alternadas
ao longo dos ramos, e ela produz pequenas flores roxas, rosas ou brancas, que
surgem em grupos na primavera e no verão.
Usos Medicinais:
A Tradescantia zebrina não é comumente utilizada na medicina
tradicional, mas algumas comunidades podem fazer uso de suas propriedades
anti-inflamatórias e cicatrizantes para tratar pequenos ferimentos ou
irritações na pele.
Usos Alimentares como PANC:
Algumas partes da Tradescantia zebrina são comestíveis e
podem ser consumidas cruas em saladas ou cozidas como verduras. No entanto, é
importante consumi-la com moderação, uma vez que pode conter substâncias que
podem ser tóxicas em grandes quantidades. Podem ser utilizadas, folhas, talos e
flores, cozidos ou branqueados, em bolinhos verdes, enriquecendo omeletes, no
preparo de risotos, etc., fornecendo fibras e nutrientes a estes pratos.
Uso na Popular "Água de Matali" (Como fazer):
A "Água de Matali" é uma preparação popular em
algumas regiões onde a Tradescantia zebrina é encontrada. Para fazer a
"Água de Matali", costuma-se macerar as folhas da planta em água e
deixar a mistura descansar por algumas horas. Acredita-se que essa preparação
possa ter propriedades medicinais, embora não haja evidências científicas que
comprovem sua eficácia.
Uso no Paisagismo:
Devido à sua folhagem vistosa e à sua capacidade de se
espalhar rapidamente, a Tradescantia zebrina é frequentemente utilizada em
paisagismo como planta de cobertura de solo ou em vasos suspensos. Ela é ideal
para áreas sombreadas e pode adicionar um toque exótico a jardins e espaços
internos.
Curiosidades sobre a Planta:
A Tradescantia zebrina é nativa do México, América Central e
partes da América do Sul.
Seu nome "Wandering Jew" (Judeu Errante, em
tradução livre) é uma referência à sua habilidade de se espalhar rapidamente
através de estolões, lembrando a lenda do judeu errante que nunca encontraria
paz.
É uma planta bastante resistente e tolerante à falta de
cuidados, o que a torna uma escolha popular para jardineiros iniciantes ou para
quem tem pouco tempo para cuidar das plantas.
Receita de bolinho de trapoeraba-roxa
Ingredientes:
1 maço trapoeraba-roxa
4 ovos
400 g de farinha de trigo (melhor com fermento)
1 col chá de sal
Modo de fazer
Separe as folhas da trapoeraba-roxa dos talos, branqueie (leve
uma panela com água até o ponto de ebulição, jogue as folhas, aguarde uns
minutos e escorra), pique as folhas bem fininho e reserve. Bata os ovos, junte
a farinha de trigo e incorpore até ficar homogênea. Acrescente as folhas picadas e já frias,
incorpore novamente, e frite em óleo quente, escorra e sirva ainda quente.
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